中国科学院大学 · 食品安全与健康考研(0710J5)学硕

（01）代谢工程

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（02）酶工程酶电催化

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（03）环境分析化学

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（04）环境健康

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（05）环境科学

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（06）自由基与抗氧化剂、协同毒性机理、DNA损伤与保护

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（07）环境分析与环境健康

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（08）持久性有机污染物环境行为

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（09）新型污染物的食品分析和安全

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（10）重金属（离子态、颗粒态）的健康风险、靶点识别与作用机理研究

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①(101)思想政治理论
②(201)英语（一）
③(612)生物化学与分子生物学
④(851)微生物学