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2026年四川轻化工大学发酵工程考研招生计划 (086004)

专硕
招生院系
食品与酿酒工程学院
学习方式
全日制
计划招生
21
考试方式
统考

招生概况: 四川轻化工大学食品与酿酒工程学院,在2026年发酵工程专业,全日制 /统考研究生,计划招生人数 21 人。

研究方向: (01)酿造功能菌选育、(02)酿造过程分析与调控、(03)酿造生物技术及应用。 (详见下方考试科目表)

本页面数据由研啊基于四川轻化工大学发布的硕士研究生招生简章和专业目录整理,旨在为报考四川轻化工大学发酵工程考研的同学提供参考。

2026年 研究方向与考试科目

研究方向 考试科目 招生人数

(01)酿造功能菌选育

21

(02)酿造过程分析与调控

21

(03)酿造生物技术及应用

21

①(101)思想政治理论
②(204)英语(二)
③(302)数学(二)
④(805)微生物学

参考书目

805微生物学:

  • 《微生物学教程》(第四版),周德庆著,高等教育出版社
以上为2025年参考用书,请注意年份!