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2026年山西农业大学食品科学与工程考研招生计划 (097200)

学硕
招生院系
食品科学与工程学院
学习方式
全日制
计划招生
31
考试方式
统考

招生概况: 山西农业大学食品科学与工程学院,在2026年食品科学与工程专业,全日制 /统考研究生,计划招生人数 31 人。

研究方向: (01)农产品加工及贮藏工程、(02)食品微生物与发酵工程、(03)食品营养与安全等4个方向。 (详见下方考试科目表)

本页面数据由研啊基于山西农业大学发布的硕士研究生招生简章和专业目录整理,旨在为报考山西农业大学食品科学与工程考研的同学提供参考。

2026年 研究方向与考试科目

研究方向 考试科目 招生人数

(01)农产品加工及贮藏工程

8

(02)食品微生物与发酵工程

8

(03)食品营养与安全

8

(04)食用菌科学与工程

7

①(101)思想政治理论
②(201)英语(一)
③(701)数学
④(824)食品微生物学

参考书目

824食品微生物学:

  • 《食品微生物学》(第二版)何国庆、贾英民、丁立孝主编,中国农业大学出版社,2009年。
以上为2025年参考用书,请注意年份!