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2026年江西农业大学食品与营养考研招生计划 (095500)

专硕
招生院系
食品科学与工程学院
学习方式
全日制
计划招生
55
考试方式
统考

招生概况: 江西农业大学食品科学与工程学院,在2026年食品与营养专业,全日制 /统考研究生,计划招生人数 55 人。

研究方向: (01)食品营养与健康、(02)食品加工工程、(03)农产品贮藏保鲜等4个方向。 (详见下方考试科目表)

本页面数据由研啊基于江西农业大学发布的硕士研究生招生简章和专业目录整理,旨在为报考江西农业大学食品与营养考研的同学提供参考。

2026年 研究方向与考试科目

研究方向 考试科目 招生人数

(01)食品营养与健康

55

(02)食品加工工程

55

(03)农产品贮藏保鲜

55

(04)农产品与食品质量安全

55

①(101)思想政治理论
②(204)英语(二)
③(702)化学
④(815)食品化学与食品微生物学

参考书目

702化学:

  • 《普通化学》赵士铎主编,中国农业大学出版社,2007年;
  • 《普通化学学习指导》张金桐主编,中国农业出版社,2008年;
  • 《分析化学》武汉大学主编,高等教育出版社,第五版;
  • 《分析化学学习指导》石军主编,南开大学出版社,2009年;
  • 《有机化学》李贵深主编,中国农业出版社,2008年;
  • 《有机化学》李楠主编,中国农业出版社,2007年;
  • 《有机化学学习与解题指导》有机化学教研室编,2005年。
以上为2025年参考用书,请注意年份!