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2025年长江大学食品加工与安全考研招生计划 (095135)

专硕
招生院系
生命科学学院
学习方式
非全日制
计划招生
2
考试方式
统考

招生概况: 长江大学生命科学学院,在2025年食品加工与安全专业,非全日制 /统考研究生,计划招生人数 2 人。

研究方向: (00)不区分研究方向。 (详见下方考试科目表)

本页面数据由研啊基于长江大学发布的硕士研究生招生简章和专业目录整理,旨在为报考长江大学食品加工与安全考研的同学提供参考。

2025年 研究方向与考试科目

研究方向 考试科目 招生人数

(00)不区分研究方向

2

①(101)思想政治理论
②(204)英语(二)
③(341)农业知识综合三
④(848)食品化学

说明:请务必查看长江大学研究生院官网公布的2025年硕士研究生招生简章及招生专业目录中的研究方向备注和对应自命题参考书目,网址:http://gs.yangtzeu.edu.cn/

参考书目

341农业知识综合三:

  • 1. 王永华,戚穗坚《食品分析》(第三版),中国轻工业出版社,2017;
  • 2. 白晨,黄玥著,《食品安全与卫生学》(第一版),中国轻工业出版社,2014;
  • 3. 钱和《食品法律法规与标准》(第二版),化学工业出版社,2019。

848植物生理学:

  • 潘瑞炽《植物生理学》(第7版),高等教育出版社,2012年
以上为2025年参考用书,请注意年份!