2025年湖南农业大学食品与营养考研_食品科学技术学院/非全日制/单考招生计划

招生概况： 湖南农业大学食品科学技术学院，在2025年食品与营养专业，非全日制 /单考研究生，计划招生人数 1 人。

研究方向： （00）不区分研究方向。（详见下方考试科目表）

本页面数据由研啊基于湖南农业大学发布的硕士研究生招生简章和专业目录整理，旨在为报考湖南农业大学食品与营养考研的同学提供参考。

参考书目

341农业知识综合三：

1. 《食品卫生学》，何计国主编，中国农业大学出版社，2003年出版。
2. 《食品标准与法规》，张水华、余以刚主编，中国轻工业出版社，2010年出版。
3. 《食品分析》，大连轻工业学院等编，中国轻工出版社，2008年出版。
4. 《工程力学》（第二版），单辉祖、谢传峰主编，高等教育出版社，2021年。
5. 《机械工程材料》第三版，高为国主编，中南大学出版社，2018版；《机械工程材料综合练习与模拟试题》，樊湘芳等，中南大学出版社，2019年。
6. 《农业机械学》（第二版），李宝筏主编，中国农业大学出版社，2018年。
7. 《C语言程序设计》，肖捷、侯家利，中国铁道出版社，2016年出版。
8. 《数据库系统概论》（第5版），王珊、萨师炮等，高等教育出版社，2014年出版。
9. 《计算机网络（第7版）》，谢希仁，电子工业出版社，2017年出版。

841食品工艺学：

1. 《食品工艺学》，林亲录、秦丹、孙庆杰主编，中南大学出版社，2014年出版；《发酵食品工艺学》，刘素纯、刘书亮、秦礼康主编，化学出版社出版，2018年版。

以上为2025年参考用书，请注意年份！

2025年湖南农业大学食品与营养考研招生计划 (095500)