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2026年陕西科技大学食品加工与安全考研招生计划 (095135)

专硕
招生院系
食品科学与工程学院
学习方式
全日制
计划招生
15
考试方式
统考

招生概况: 陕西科技大学食品科学与工程学院,在2026年食品加工与安全专业,全日制 /统考研究生,计划招生人数 15 人。

研究方向: (12)食品加工、(13)食品安全。 (详见下方考试科目表)

本页面数据由研啊基于陕西科技大学发布的硕士研究生招生简章和专业目录整理,旨在为报考陕西科技大学食品加工与安全考研的同学提供参考。

2026年 研究方向与考试科目

研究方向 考试科目 招生人数

(12)食品加工

15

(13)食品安全

15

①(101)思想政治理论
②(204)英语(二)
③(341)农业知识综合三
④(804)微生物学

参考书目

341农业知识综合三:

  • 《食品工艺学》 刘雄、曾凡坤,科学出版社,2017 年
  • 《食品安全学》(第三版)丁晓雯、柳春红,中国农业大学出版 社,2021 年
  • 《食品营养学》(第三版)张泽生,中国轻工业出版社,2020 年

804微生物学:

  • 《微生物学教程》(第四版)周德庆,高教出版社,2019年
以上为2025年参考用书,请注意年份!