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2026年合肥工业大学食品科学与工程考研招生计划 (083200)

学硕 博士点
招生院系
食品与生物工程学院
学习方式
全日制
计划招生
51
考试方式
统考

招生概况: 合肥工业大学食品与生物工程学院,在2026年食品科学与工程专业,全日制 /统考研究生,计划招生人数 51 人。

研究方向: (01)食品科学、(02)粮食、油脂及植物蛋白工程、(03)农产品加工及贮藏工程等4个方向。 (详见下方考试科目表)

本页面数据由研啊基于合肥工业大学发布的硕士研究生招生简章和专业目录整理,旨在为报考合肥工业大学食品科学与工程考研的同学提供参考。

2026年 研究方向与考试科目

研究方向 考试科目 招生人数

(01)食品科学

51

(02)粮食、油脂及植物蛋白工程

51

(03)农产品加工及贮藏工程

51

(04)水产品加工及贮藏工程

51

①(101)思想政治理论
②(201)英语(一)
③(302)数学(二)
④(811)生物化学综合

说明:根据教育部下达的计划数及实际录取推免生数,考试招生计划数可能做相应调整。

参考书目

811生物化学综合:

  • 普通生物学 《陈阅增普通生物学》 第四版,吴相钰、陈守良、葛明德,高教出版社,2014
  • 生物化学综合 《生物化学》 第三版,王镜岩、朱圣庚、徐长法,高等教育出版社
以上为2025年参考用书,请注意年份!