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2026年上海大学食品科学考研招生计划 (083201)

学硕
招生院系
生命科学学院
学习方式
全日制
计划招生
11
考试方式
统考

招生概况: 上海大学生命科学学院,在2026年食品科学专业,全日制 /统考研究生,计划招生人数 11 人。

研究方向: (01)食品质量与安全、(02)食品营养与功能、(03)食品生物技术等4个方向。 (详见下方考试科目表)

本页面数据由研啊基于上海大学发布的硕士研究生招生简章和专业目录整理,旨在为报考上海大学食品科学考研的同学提供参考。

2026年 研究方向与考试科目

研究方向 考试科目 招生人数

(01)食品质量与安全

11

(02)食品营养与功能

11

(03)食品生物技术

11

(04)天然产物开发与利用

11

①(101)思想政治理论
②(201)英语(一)
③(302)数学(二)
④(858)生物化学(理工)

参考书目

858生物化学(理工):

  • 《生物化学》(第 4 版)(上、下册)朱圣庚 徐长法主编,高等教育出版社 2016年
以上为2025年参考用书,请注意年份!