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2026年江南大学食品科学与工程考研招生计划 (083200)

学硕 博士点
招生院系
食品学院
学习方式
全日制
计划招生
155
考试方式
统考

招生概况: 江南大学食品学院,在2026年食品科学与工程专业,全日制 /统考研究生,计划招生人数 155 人。

研究方向: (01)食品组分与物性、(02)食品生物技术、(03)食品加工与配料等8个方向。 (详见下方考试科目表)

本页面数据由研啊基于江南大学发布的硕士研究生招生简章和专业目录整理,旨在为报考江南大学食品科学与工程考研的同学提供参考。

2026年 研究方向与考试科目

研究方向 考试科目 招生人数

参考书目

801生物化学(自命题):

  • 1. 朱圣庚,徐长法主编 生物化学(第四版,上下册) 高等教育出版社
  • 2. 董晓燕主编 生物化学(第二版) 高等教育出版社
  • 3. 王淼主编 生物化学(供食品及相关专业用) 中国轻工业出版社
以上为2025年参考用书,请注意年份!